恒例の中学校からの竹馬の友である小梅チャンとのバースデーディナー
ですが、
今年はフレンチがいいなーと思い、色々と探していたのですが、なんかここいいかも
という野生の勘
が働き、予約がとれた南青山にあるフレンチレストラン
L'ASでお祝いをしてきまーした
骨董通りからちょっと入ったところにあるとってもオープンな店構え
店内の写真撮ってないのですが、オープンキッチンで、本当にお料理
している
姿が丸見え状態です
アメリカンチェリーがスープになっちゃう事自体、驚いちゃった
のですが、
食べてみると程よい酸味で、夏っぽいお味に
中の緑色しているのがキュウリのジュレなのですが、すごいオイシカッタ
見た目もすごく鮮やかだなーって感じですよね
■フォアグラとキャラメルのクリスピーサンド
こちら、パッケジで出てくるんですよ
説明も、ハーゲンダッツ
のクリスピーサンドのような感じで・・・と言われて、
こんなフォアグラを頂くのは初めて
ルッコラがとっても新鮮で、茄子も田舎っぽいお味が素朴で良かったです
海帰りだったので、やっぱりビールが飲みたくって
ビールもなんだかお上品に感じた、ベルギービールのヒューガーデン
■ヤングコーンとホタテのフリット
これまた、とっても面白い見た目だったのですが、ヤングコーンのひげが生で
頂けて、胡椒加減が絶妙でした
羊
はニオイがあって、結構苦手なんですが、ここのは本当に臭みも最低限で
お肉自体が適度な歯ごたえがあって、本当に美味しかったです
山芋
のソテーが添えてあるのですが、こちらも焦げが絶妙で、お肉でイッパイに
ならないように、バランスの良い案配だったと思います
適宜、オリーブオイル
をたらして食べて下さいとの事だったのですが、
オリーブオイルをいれてみると、甘くなるんです
これも、トマトが甘くて口の中で程よい甘さが残る感じでした
柿が若干固かったというか、お味が苦かったかなーーー
あんまり柿が好きじゃないのもあるかもしれませんが、デザートだけが少し残念
焼き菓子とかケーキも食べてみたいなと思いました
■コーヒー
本当に初めてのお味や見た目で、大満足のフレンチでした
野生の勘は、外れてなかった
2週間に一度メニューが変わるそうなので、是非また来たいお店ですが、
本当に予約
がイッパイみたいで、この日も2時間30分で終わりって感じだったので、
お店でノンビリするのは難しそう
でも、コスパもいいし、サービスもヨカッタので、本当にオススメです
ランチも来てみたいな～
10月には2人目が産まれる小梅チャン
ほんと、結婚してから毎年変化があって、成長してるなーってお話をしてて思います
最近、年齢は忘れる感じデスが、よりステキに年齢重ねて下さいね
私も早く家族ぐるみで仲良く出来るようにがんばらねばっ
最近つくづく、人との組み合わせって、相性だなーって思うんですよね
同じ事されたり言われても相性合う人だとOKだし、歩み寄ろうする努力が
出来たりするんだけど、相性合わないと、ほんとムリみたいな・・・
ので、男女とも相性と笑いを大切にしようと、この日のディナーで改めて思いました
これからも色んな出来事があると思うんだけど、一緒に笑って
乗り越えていければ、
人生終わる時に、楽しかったなーって幕引きできるんじゃないかと
そんな訳で、この日もとても楽しいヒトトキが過ごせて楽しかったよ～ん
でわでわ～
ですが、今年はフレンチがいいなーと思い、色々と探していたのですが、なんかここいいかも
という野生の勘
が働き、予約がとれた南青山にあるフレンチレストランL'ASでお祝いをしてきまーした
骨董通りからちょっと入ったところにあるとってもオープンな店構え
店内の写真撮ってないのですが、オープンキッチンで、本当にお料理
している姿が丸見え状態です
カトラリーは、全てテーブルの引き出しの中に入っているとても合理的な作り
というのも、メニューが2週間に一度変わるオススメコースのみだから
まずは、シャンパンで乾杯したよ～
このシャンパンがハチミツのような味がして、とっても美味しかったの
本日のシャンパン
となっていたので、日によって違うとは思うのですが、
是非飲むことをオススメしまーす。初めてのお味でした
そして、コースがスタートしました
■アメリカンチェリーのガスパチョ
アメリカンチェリーがスープになっちゃう事自体、驚いちゃった
のですが、食べてみると程よい酸味で、夏っぽいお味に
中の緑色しているのがキュウリのジュレなのですが、すごいオイシカッタ
見た目もすごく鮮やかだなーって感じですよね
■フォアグラとキャラメルのクリスピーサンド
こちら、パッケジで出てくるんですよ
説明も、ハーゲンダッツ
のクリスピーサンドのような感じで・・・と言われて、こんなフォアグラを頂くのは初めて
そして、出てきたのがこちら
まさに、ハーゲンダッツでした
これが、またキャラメルの甘いお味と塩加減が絶妙で、本当にオイシカッタです
ちょうどウェイターさんが来てくれたので、絶品ぶり
を伝えると、とても評判が
いいお料理らしく、ないとお客様にガッカリされるので今は毎回出されているとの事
シェフはどなたですか
と聞いたら、その人が金子シェフでした（すごいオチ）
シェフ自らサーブしているお店のようですよん
というかお若いシェフでビックリしました。写真撮れば良かったと、ちょっと後悔
■サラダ茄子とルッコラのサラダ
ルッコラがとっても新鮮で、茄子も田舎っぽいお味が素朴で良かったです
海帰りだったので、やっぱりビールが飲みたくって
ビールもなんだかお上品に感じた、ベルギービールのヒューガーデン
■ヤングコーンとホタテのフリット
これまた、とっても面白い見た目
だったのですが、ヤングコーンのひげが生で頂けて、胡椒加減が絶妙でした
ホタテのフリットも、本当にサクサクとしてて、薄味なのがヨカッタね
■子羊のロースト
羊
はニオイがあって、結構苦手なんですが、ここのは本当に臭みも最低限でお肉自体が適度な歯ごたえがあって、本当に美味しかったです
山芋
のソテーが添えてあるのですが、こちらも焦げが絶妙で、お肉でイッパイにならないように、バランスの良い案配だったと思います
そして、お口直しに出てきたのが、3種類のトマトのデザート
適宜、オリーブオイル
をたらして食べて下さいとの事だったのですが、オリーブオイルをいれてみると、甘くなるんです
これも、トマトが甘くて口の中で程よい甘さが残る感じでした
■柿のコンポート
柿が若干固かったというか、お味が苦かったかなーーー
あんまり柿が好きじゃないのもあるかもしれませんが、デザートだけが少し残念
焼き菓子とかケーキも食べてみたいなと思いました
■コーヒー
本当に初めてのお味や見た目で、大満足のフレンチでした
野生の勘は、外れてなかった
2週間に一度メニューが変わるそうなので、是非また来たい
お店ですが、本当に予約
がイッパイみたいで、この日も2時間30分で終わりって感じだったので、お店でノンビリするのは難しそう
でも、コスパもいいし、サービスもヨカッタので、本当にオススメです
ランチも来てみたいな～
個人的には、恵比寿の賛否両論のフレンチ版かなーって感じ
お値段も一緒だし、お料理の創作的なところも似てる感じがしました
そして、最後に今年も一緒に写真を
（ちょっとボケてますが、それでちょうどいい）
10月には2人目が産まれる小梅チャン
ほんと、結婚してから毎年変化があって、成長してるなーってお話をしてて思います
最近、年齢は忘れる感じデスが、よりステキに年齢重ねて下さいね
私も早く家族ぐるみで仲良く出来るようにがんばらねばっ
最近つくづく、人との組み合わせって、相性だなーって思うんですよね
同じ事されたり言われても相性合う人だとOK
だし、歩み寄ろうする努力が出来たりするんだけど、相性合わないと、ほんとムリみたいな・・・
ので、男女とも相性と笑いを大切にしようと、この日のディナーで改めて思いました
これからも色んな出来事があると思うんだけど、一緒に笑って
乗り越えていければ、人生終わる時に、楽しかったなーって幕引きできるんじゃないかと
そんな訳で、この日もとても楽しいヒトトキが過ごせて楽しかったよ～ん
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L'AS （フレンチ / 表参道駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
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でわでわ～
