そして、待ちにまった昼食会が始まりました～
もちろん無農薬のお米
だったのですが、
群馬県産のササニシキが出てきました～
ササニシキは、かけあわせをしていない原種
であり、
柔らかめのお米（軟質米）だそうですが、
とにかくクセがなく、おにぎりやお寿司に向いているそうです
が、なかなか育てるのが大変
で、有機のササニシキって
とっても貴重だそうですよ
出来立てホヤホヤ
で、どんぶりで出てきましたが、
余裕で食べれてしまいました
ゴハン
割、おかず
割というバランスがいいそうですが、
おかずも充実してて、本当に日本人でよかったと思った瞬間でした
よく噛んで
お米を食べると、空腹感もなく、
消化も促されて、とっても良いんですって
ここからは、昼食会のごちそうをご紹介しまーす
ひじきの煮物＆水菜とほうれん草のあえもの
肉じゃが
塩シャケ＆卵焼き
この卵焼きの卵は、こちらもこだわり卵
でなんと
１個１００円するそうです～
という訳で、めっちゃおいしい卵焼きでした
お味噌汁
やっぱり、お米と味噌汁は相性バツグンですね
大根の漬物
おいしい炊きたてのごはん
に、お味噌汁と漬物があれば、
何杯でもいけちゃう感じです
本当に味わっていただくことができました
そして、食後のコーヒーも有機コーヒーだよ～
やっぱりコーヒーも有機豆をチョイスしないとですね
お土産に、星きららを頂きましたよ～
雑穀を入れて、久しぶりにル・クルーゼのお鍋
で
お米を炊いたいようと思います
最近パン
ばっかり食べてたけど、今年は主食は
お米の生活に戻そうかなと思っています
やっぱり日本人、お米を食べようと思った
日でした
有限会社三雅
さま、本当に勉強になるおいしいイベント
に
ご招待頂きまして、ありがとうございました
でわでわ～
