2023年3月30日オープンの「沢村ロースタリー 軽井沢」を訪れた。
元々ある人気店「ベーカリー＆レストラン沢村 旧軽井沢」から
すぐ近くにあります。
天井が高い空間って、開放感があって気持ちいい。
コーヒーが並べられた棚、都会的なかっこよさ。
コーヒーに合うスイーツとパンが取り揃えられていますが、
わ～ドーナツが綺麗～。
カルダモンロールとコーヒー（ロースタリーブレンド）にしました。
２階へ上がりますと・・
薪ストーブが素敵。冬に来ても居心地よさそう。
１階の珈琲焙煎機が見える。こういうの、いいな。
テラス席もあり。静かな時間を過ごせそう。
壁に掛けられた気に入った絵。
ライブラリーに置かれていた本「静かな場所」。
ワタシが居たい場所だ。