以前の記事の、市販の餃子をパリパリに焼く方法
を
さぁんに聞いてみたたので、簡単に説明させていただきます
（ご質問の返答が遅くなってすみませーん
）
餃子は粉付きの餃子にすることがポイント
（我が家は、１０個１５０円前後で売っているのを使うことが多いです。）
フライパンを熱して、ゴマ油を入れる。
少しあたたまったら、餃子を並べる。
油がパチパチといってきたら、餃子に色がつかないくらい焼く。
約30秒。
お湯を餃子の粉を落とすような感じで、餃子が3分の2
かくれるぐらいまで注ぐ。
蓋をしめ、水が均等に減っていくようまわしながら焼き
水分を完全にとばすようにする。（途中、蓋は開けないこと）
パチパチという音がなくなったら、火を止める。
出来あがり。
私はこの方法で焼いたことがないので話によるとですが・・・
これで
のような餃子が焼けるとのことです。
羽根つきの薄い皮がついていて、お手頃な市販の餃子
とは
思えない美味しさですよ～
ぜひ機会があったらお試しくださいませ