りんたんがまだ幼稚園に上がる前に、
よく作っていた焼きドーナツ、久しぶりに作りました。
ちょうどパンケーキミックスが１００ｇ残っていたので、
使いました。
レシピでは１２０gひつようだったので、
アーモンドプードル１０ｇ、ココアパウダー１０ｇを足しました。
大きめドーナツぴったり６個分。
公文から帰ってきたりんたんにデコをお願いしました。
チョコペン初挑戦でしたが、
絞るのに結構指の力がいるみたいで、
なかなか難しかったです。
あまりおいしそうでもないけれど、
りんたんは喜んでいました。
２人でふたつづついただきました。
市販のドーナツよりかなりヘルシーです。
甘さも控えめでおいしかった。
今回の適当レシピだと型から外すときに生地がひっつかなくて、
スムーズにできました。
冷めるまで型に入れたままにしておいたからかな。
今度はミックス使わないレシピでやってみます。
さて、今から通信教材の第２回添削問題に取り組みます。
３月までに終わりたいのだけど
自分にはかなり難しく。。。。。がんばります！