先日綾部市に行きました。
そこで、鹿々谷かぼちゃという伝統野菜を知りました。
綾部高校がこの鹿々谷かぼちゃを生産し、それを材料としたソフトクッキーが
お土産屋売り場にあったので買ってみました。
マーガリンは入っておらず、バターで作ってあります。
(私は、マーガリンやショートニングが嫌いなので、
必ずバターで作ったお菓子を買います。)
少々お高いですが、高校生が作った鹿々谷かぼちゃが入ってるので、
少し応援するつもりで購入しました。
性格悪いですが、原材料のところにシールが貼ってあったので剥がしたら、
「白あん」と「かぼちゃ」の表示のかわりに「こしあん」と書かれてありました。
パッケージ制作のミスでしょうか？
いずれにせよ、バターで作られていますし、変なものが入ってないので安心です
お味はごく普通のソフトクッキーですが美味しいです。あたたかい手作り感にあふれています。
6個入りで700円ちょっとでしたか・・・？
綾部高校のみなさん、これからも頑張っておいしいかぼちゃを作ってくださいね！
間違ってもマーガリンとかは入れないで下さいね。かぼちゃの美味しさを引き出すためにも。