こんにちは 11/17 朝から雨がすごかった

蓮根の日

茨城県土浦市で1994(平成6)年のこの日に全国の蓮根産地が集まって開催された「蓮根サミット」で制定。

天ぷらにすると

食感が違くなるから

楽しい食材です

今日も1日、ゆっくりしました

旦那が葉っぱ付き大根をもらってきて

くれたので（それも採れたて）

大根を煮、多いので半分は浅漬けに

葉っぱを茹でてからごま油で炒め

今日は大根祭りになってます

明日は仕事です

帰りに喫茶店行くのを楽しみに

踏ん張ります