ベーコンとじゃが芋温サラダ＆天草大王手羽先

懲りずに土曜日も飲み行った。
土曜はさすがに自粛してあんまり飲まなかったですが・・・
なんさん料理が美味しかった！

ベーコンとじゃが芋の温サラダ

いっつも真空パックに入った薄っぺらいベーコンしか食べたことなかったので、
最初この肉厚なベーコン見た時、「これベーコン？」って思った。びびりました。

天草大王の手羽先

でた！天草大王。めちゃウマ～
もちろんお酒の注文は、焼酎デース。
おっ！メニューに「魔王」がある。
１杯６５０円でちょっと高めだが美味しい料理には美味しいお酒ってことで・・・注文。
自分「魔王お願いします？」
店員「飲み方はどうされますか？」
自分「ロックで」
店員「わかりました」
しばらくたって・・・
違う店員が来て「すいません魔王は売切れなんです」
って売り切れなら書かないでくれー
「魔王」の口になってたのに。
まあ料理美味しかったからいですけど。

馬ひも

熊本の特産の中のひとつに馬刺しがあります。
馬刺しだけでなく、馬料理は熊本の特産品と言ってもいいでしょう。
その中でも絶対のお勧めがあります。
それは・・・

「馬のひも」

馬の骨と骨の間の中落ちの部分で、
手に入りにくい部位で本当に美味しいです。
刺しでも美味しいのですが、自分のお勧めは焼肉で食べるです。

　　↓　　焼肉でどうぞ。

この部位は、脂身が普通の肉に比べて断然多いので本当にジューシー。
脂身が嫌いな方でも癖がないので絶対美味しく食べられると思います。
うーん、この美味しさは一度食してみたらわかるはず。
熊本に来たら一度は食してみてもらいたです。
絶対ヤミツキになります。
球磨焼酎と一緒にどうぞ。
難点はちょっと値段が高いことと、置いてあるお店が少ないこと。
ほっぺた落ちますよ～

へべれけぇ

昨日はブログ更新できなかったよ。
３月なんで異動時期。
昨日は送迎会で飲み会で久々街にでた。
飲んだ飲んだ。
浴びるほど飲んだ。
先輩なんて足下ふらふら。
ジグザグ走行、酔拳の使い手になってました。

食いかけの画像汚くてごめんなさい。

帰ったのは３時。
今日は普通に仕事だったに・・・
朝６時４５分起床。
起きれず、５５分再度起床。
５分間・・・座って考えました。
選択肢は２つ。
１．すいません、風邪を引いて、今日は休ませて下さい。
２．車が故障して遅れます。
って行くつもりはないんかい！
１０分後。気合いで起きました。
それで起きて時間通り通勤しました。
もちろん遅刻せず。
通勤に１時間くらい運転しないといけないのでちょっと辛かった。
午前中は仕事ならなかった。
はやく人間にもどりたいよぉーって感じでした。