コジュズ＆ダルム！

夜久々街にでた。
とりあえずいいもん食いたいなっ
じゃーやはり焼肉やな（安易な発想だ）
ちゅーこって焼肉食らってきやした。

熊本ではたぶん有名なお店で「熊本ホルモン」。
この店は馬のホルモンを食べさせてくれる！
是非熊本来たときは行って食べてみてください。

で、もちろん注文するのはコジュズ（馬のホルモン）
俄然タレです。
それとダルム所謂豚の小腸
これも俄然タレ！
あと馬ヒモとピートロ（豚の霜降りのなんだけど部位は確か首あたり）を注文。
ビールもあうが焼酎もあう。
今日は島美人＆黒伊佐錦で攻めてみました。

コジュズ＆ダルム

ちょっと癖あるけどさっぱりしてばりうま！ちょっと固めですね。
焼いた後の写真が美味しそうかも・・・
これじゃ微妙だねぇ

うー満腹。最後に特性やきめし食らってしゅーーーうりょーーーー

馬だけに馬い・・・サムっ