この間のお料理教室で習ったタジン鍋料理を
タジン鍋の代わりに
ルクルーゼココットロンドでトライ！
息子君も一緒に食べられたら、、、と思ったので
調理の際は一切調味料を使わず
ある意味、手抜き(笑)
お野菜を切って
お肉と重ねて
お水をチョロっと入れて
蓋をして
コトコト。。。。
約30分！
で、、、じゃーん！！！
かんたーーーん☆
息子君のお昼寝中にここまで
食べる時に
大人の分には
ケチャップ少々、とろけるチーズと粗びきコショウをのせて
チン♪
息子君の分は
そのままで温めてご飯と一緒に！
こりゃ簡単だしボリュウミィだし
良いぞ☆
息子君、ガッツリとオカワリしてくれました！
旦那さんもきっと喜んでくれるはず♪