前回はこちら↓
・岩手県野菜のチーズ焼き
茄子、ピーマン、赤パプリカ を千切り、プチトマトを半分に切ってとろけるチーズを乗せて焼いただけ。
・岩手県野菜サラダ
おろし玉ねぎとみじん切り玉ねぎのドレッシング(醤油、酢、サラダオイル、塩こしょう)
トマトときゅうりを乱切り
・アメリカンビーフステーキ
30分前に冷蔵庫から出して常温に戻し、塩コショウして焼いただけ。レアな焼き上がり。
おろし玉ねぎソース(お肉を焼いたフライパンに、おろし玉ねぎ、にんにく、醤油を入れ少し煮詰めて出来上がり)
・デザートは巨峰
「このごはんサトウのごはん?」と聞くので、なんでかと思ったら、固めの炊き具体がちょうどよかったとの事。
3杯も食べちゃいました。
私が残したステーキの脂身もペロリ![]()