アメリカンビーフステーキの献立 | 千の夜を越えて

前回はこちら↓

アメリカンビーフ 届きました。

・岩手県野菜のチーズ焼き 

  茄子、ピーマン、赤パプリカ を千切り、プチトマトを半分に切ってとろけるチーズを乗せて焼いただけ。

・岩手県野菜サラダ

  おろし玉ねぎとみじん切り玉ねぎのドレッシング(醤油、酢、サラダオイル、塩こしょう)

  トマトときゅうりを乱切り

・アメリカンビーフステーキ 

  30分前に冷蔵庫から出して常温に戻し、塩コショウして焼いただけ。レアな焼き上がり。

  おろし玉ねぎソース(お肉を焼いたフライパンに、おろし玉ねぎ、にんにく、醤油を入れ少し煮詰めて出来上がり)

・デザートは巨峰


「このごはんサトウのごはん?」と聞くので、なんでかと思ったら、固めの炊き具体がちょうどよかったとの事。

3杯も食べちゃいました。

私が残したステーキの脂身もペロリにひひ