◆海老チップス：東急プレッセで売っていた。
まー「タイ人は海老が好きなのかな？かっぱえびせんも好きかな？」
「好きなんじゃない」って適当にあしらってしまった。ゴメンネ
◆ヤムウンセン：
春雨、きゅうりスライス、トマト、ゆでた海老、炒めた豚ひき肉をあわせて、ナンプラー、砂糖、ハバネロ（なければ一味唐辛子）のドレッシングをかけるだけ。お好みで香菜をたっぷり。
◆牛肉のスパイシーサラダ：
焼肉用オージービーフを塩コショウで焼いたら、ベビーリーフ・たまねぎスライス・にんじん千切りと一緒に盛り付けて、ナンプラー、ライム、ハバネロ（なければ一味唐辛子）のドレッシングをかけるだけ。お好みで香菜をたっぷり。
◆グリーンカレー：
楽天で購入したグリーンカレーの元（ココナッツミルク付き）、茄子、ピーマン、ヤングコーン、鶏肉、バジル、お好みでナンプラー、ライム、香菜をたっぷり。同じく楽天で購入したタイ米（ポップコーンのような香りのジャスミンライス）
まー「おっと、ごはんもちゃんと長いやつだ。」「美味かった。お金取れるよ。」
◆ビールもシンハービールにしたよ。まーにはジントニックも作ってあげた。
◆デザート：マンゴーinタピオカココナッツ
※香菜＝チャンサイ＝パクチー＝コリアンダー
