ごまだれ 海鮮冷やし中華の献立 | 千の夜を越えて

今日のランチはステーキということで、夜御飯は、さっぱり海鮮にしてみた。


・なすときゅうりの浅漬け

  塩でもんで、ラー油をたらしてみた。

・きゅうり、ザーサイ、えのき、わかめの冷奴 ドレッシングは、ごま油、酢、しょうゆ


・茄子の煮浸し

  茄子に小麦粉をつけ、油でじっくり火を通した後、砂糖、しょうゆ、酢で煮びたしに。

  「美味しい」いただきましたニコニコ


・アサリ、アスパラ、えのきバター

  こないだアサリバターを作ったら、スープが異常に美味しかったので、今度は、野菜と一緒に。

  まんまと、まーがスープを飲み干していたにひひ


・ごまだれ冷やし中華

  市販のごまだれ冷やし中華 タレにニンニクをIN

  冷凍シーフード(イカ、ホタテ、海老)

  海草

  貝割れ

  きゅうり

  ゆで卵


・デザートは 頂き物の水饅頭


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