2011 エトワール・ドール Etoile d'Or

【料理】自宅、チーズフォンデュ、ステーキ

【産地】ボルドー地方プルミエ・コート・ド・ボルドー地区
【生産者】イヴォン・モウ
【タイプ】白ワイン／極甘口
【葡萄品種】セミヨン85%、ソーヴィニオン・ブラン10%、ミュスカデル5%
【容量】750ml
【アルコール度数】 13.5%
【感想】香りは普通の白ワイン。シャルドネでもありそう？口当たりは、グレープフルーツとか柑橘類を甘くした感じ。ハニー、メープル系の甘さではない。アカシアの蜜みたいらしい。