こんばんは
今日は前々から作りたかった
牛すじ煮込みを作ってみたよ
フライパンでにんにくと牛すじを炒めてから
煮汁にごぼうと一緒にいれて匂い消しの
青ネギをいれてコトコト
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ごぼうも柔らかくなりました
お皿に盛りつけたらこんな感じ〜照れ
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牛すじもごぼうも柔らかくて美味しかった
今度は何の煮物を作ろうかなぁ