帰省の思い出。
妹宅での晩御飯。
昨晩に引き続き、A5ランクのステーキが登場。
(贅沢だ～
)
)それと、長芋のソテーと鮭ハラス他。
この中で私の大ヒットメニューは、長芋のソテー。
右の細長い角切りのやつね。
シャキシャキほくほく。
地味な見た目なのに、めっちゃ旨い！
片栗粉をまぶして焼いてあるので、タレが程よく絡んでいます。
味付けは何でしたんだろ？
妹に聞いたんだけど、適当ーって言われてよく分かんなかった。
まさかの、門外不出！？！？
そう言えば、昨日の厚揚げのスープのレシピも、適当って言われて教えてくれなかったし。
あいつ～！w
うちの旦那にも作ってって言われてるので、何とかしてレシピを聞き出そうと思います
(冗談です)
サーモンとろハラス明太は、明太子メーカーのかねふくさんのもの。
脂が乗ってて、明太子のピリ辛がいい感じ。
ご飯に合う〜
ただ、、、
ステーキと鮭ハラスの脂こってりコンビは、BBAの胃が…
妹も少しでいいって。
美味しいのに！好きなのに！、たくさん食べられなくなったのが悔しい。
ちなみに義弟は、私より年上なのに脂系全然いけるんだって～
唐揚げもめっちゃ食べるらしい。
年齢のせいでなく、体質のせいなのかな？
みなさんは、脂系どうですか？
お腹が空いてる今は、あの脂が恋しいけども
