パラワン島最後の夜は、プエルトプリンセサ一番の大人の空間と評判の、La Terraseにお邪魔しました。
フランス料理とフィリピン料理のフュージョン系のレストランで、若干お値段高めの設定のためゆっくりと大人の食事が楽しめます。
土日は予約した方がいいと買いてあったのですが、ディナーにはかなり早めの時間だと貸し切り状態〜
その割に、オーダーしたものが出てくるのが遅かったのはフィリピンっぽいw
オーナーシェフはフランスの方で、フロア奥で子供と遊んでたのもフィリピンっぽいwww
(大人の空間って？)
スティックパンのサーモンのソースがおいしいくて、料理への期待も高まっちゃう
頼んだのはこんな感じ♪
フィリピン旅行も終盤になり、そろそろ生ものにチャレンジしても良かろうと、マグロのタルタルサラダを注文してみました。
タルタルソースは、自分の好きな具をお皿の上で自由に混ぜて作れるようになってたのが面白い！
魚の臭みもなく、お味はもちろんバッチリ
ガーリックがゴロンゴロンと入った、ガーリックシュリンプもヤバウマ！
やっぱりフィリピンのシーフードは外さないわ〜♪
なんとかのグラタン♪
名前も中の具も忘れたくらいなので、味は普通だったんだろうね
デザートも気になるのがありましたが、お腹いっぱいになったので断念。
コーヒー好きの旦那は、ラテラスこだわりのコーヒーを頼んでましたよ。
スタッフさんの対応もよく、なかなかの満足度♪
(蚊がいたので蚊取り線香を焚いて欲しいとお願いしたら、持ってきてくれました。ありがとう
オープンなお店なので、虫に刺されやすい方は虫除け必須です)
オープンなお店なので、虫に刺されやすい方は虫除け必須です)お値段も想像してたほど高くなかったし、機会があったらまたお邪魔したいです。
おまけ。。。
ラテラスの向かい側の通りに、旅行会社がありました。
エルニドとか私たちが泊まったホンダベイ、ベイカーズヒルやミトラ牧場を回るシティツアーもここで頼めるみたい。
エルニド行きの情報ってネットにはホント少なくて困ってましたが、こんな風にあちこちでツアーの募集をしてたので、事前予約しなくても行き当たりばったりで全然大丈夫そうですよ
