昨日は
お義父さんたちと一緒に
銀座でランチをしていました。
行ったお店は
資生堂パーラー銀座本店
パトロンがいる時にでもないと
行けないお店
行く前からテンション高めでした。
私が頼んだもの。。。
その① ソーダのノンアルコールカクテル（名前忘れました）
爽やかでめっちゃおいしい♪
中に丸く見えるのは、イチゴの氷です。
あと、黄緑の氷と白っぽい氷も入っていました。
オシャレです！
その② プリフィックスランチ「薔薇」
本当はモダンランチを頼みたかったんだけど、
ウイークデイのみだったのでこちらに。
前菜
アボカドと蟹のタルタル
濃厚なアボカドとさっぱりしたソースの組み合わせ。
お上品なお味です。
スープ
具だくさんの野菜とチキンの
カレー味のスープでした。
缶詰にして売ってあるといいのに。
メイン料理は魚か肉のどちらかをチョイス。
（パンかライス付き）
私は
赤座エビと島らっきょう、帆立のフリッターを。
プリプリの赤座エビと、
細切りのポテトのカリカリ食感が抜群♪
フレンチな味付けのエビやホタテの合間に
島らっきょうを食べると
雰囲気ががらっとかわって面白い。
トロンさんは、濃厚デミグラスソースのかかったステーキを
頼んでいました。
もっと写真撮りたかったんだけど、お上品にしとかないといけないと思って、自分のだけささっと撮りましたｗ
一口味見させてもらいました。
フォークで切る時はお肉の弾力や固さを感じたのに、
噛むと柔らかくほどけるという
不思議な感じ。
しっかりとしたデミソースが
ヤバかった～
お義父さん達は
プレミアム和牛カリーライスを選んでいたので、
ちょこっとカレーのソースを分けてもらってたら
さり気なくスタッフさんが
スプーンを持ってきれくれました。
ここのお給仕は、さり気なくとてもスマートです！
すばらしい！
このカレーもこれまたヤバくて・・・
コクと濃厚さ、
そして色んな香辛料の味が混ざり合ってて、
カレーであってカレーでないような
今までに食べたことがない！
そんな不思議な味でした。
ちなみに・・・
カレーの値段（5000円）をみて庶民の私は驚きまくり！
薔薇のコースのお値段とほぼ変わらない！
そりゃ、おいしくない訳がないよねｗ
デザート
桃のコンポートとシャーベット
コースのデザートなんて
小さくて物足りないのかと思いきや、
おっとびっくり！
おっとびっくり！
ちゃんとした
デザートだけでもメインを張れる（大げさ？）
クオリティー。
甘く柔らかく煮た桃のコンポートと
さっぱりした桃のシャーベットが
いいバランスでお口の中に広がります。
これにコーヒーか紅茶が付いて
終了です。
あっ、それと
お菓子も付いてました。
以上
満足しました♪
といいたいところなんですが・・・
横浜そごうの資生堂パーラーの前を通るたびに
横目でチラチラ見ていた
あのパフェが気になって気になって・・・！
食べたいなぁ～とおねだりして、
追加注文しちゃいました。
季節限定
岐阜県産ブルーベリーのパフェです
パフェ系はサロン・ド・カフェのフロアだけでなく、
レストランフロアでも頂けます
ラッキー
ラッキー
大粒のブルーベリーが
1パック入れちゃった！？ってぐらいたっぷり。
上のシャーベットも
ウルトラ濃厚。
これ絶対
丸ごとブルベリーを凍らした物を
すりつぶして作ってるよねって感じ。
上の飴細工のような羽飾りも、
おいしい♪
特に、
弾力のあるゼリーは抜群で、
間違いなく
今まで食べた中で一番おいしいパフェでした
伝統と格式があるのに
心地よいお店
資生堂パーラー銀座本店。
またぜひともお邪魔したいです！
お義父さんありがとう
土日のピーク時は満席の事が多いそうなので、
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