久しぶりに、ホットケーキミックスでケーキ
を焼いてみました。
「抹茶あずき」です
。
市販のホットケーキミックスを使うので、作り方はとっても簡単
。
材料を混ぜて、炊飯器にセットし
後は、スイッチオン
で、出来上がりです。
（作り方を知りたい方は、ご連絡を～
）
ポイントは、緑茶をミルで挽いた粉を多めに入れる事。
料理本では小さじ１と書いてあったのですが、
私は大さじ２杯入れております・・・
。
緑茶
の風味がしっかりするし、
カテキンやビタミンC,E、カロチン、食物繊維など丸ごと採れるのでおすすめです。
（緑茶は、美白成分が含まれてますしね～
）
今の時期ぴったりです
。
ホットケーキミックスを使ったお菓子は
どれも、ホットケーキ味が強いですが（当然？
）
この抹茶あずきは、ホットケーキ味があまりせず、雰囲気がかなり変わります。
おススメです～。
