悩むわ～(/--)/

今の仕事。通勤距離は長いが、段々慣れて来て仕事がしやすくなり、いくら派遣とはいえ、次に今治市に希望を出すのが、はばかられ。

同じ条件ならまだしも、そんな条件が今治市にあるかわからないし、あったとして、また最初から覚え直す作業。う～ん、悩む。

確かに、通勤距離が長いのは嫌だわ。しかしなあ。。。今治市に同じ条件があるかもわからないし、あっても、また最初から。

明日は休みだから、ちょっと派遣先に聞いてみるかな。まだ聞いてなかった私も悪いが、板挟みになり、はっきりした考えが決まらなく、まだ悩み中にあるから余計。社員になるなら早くしなきゃ。ボーナスが遅くなるし。旭川市の件もあるし。

あと、思うに、今治市は、愛媛県では最先端を行ってるようで、ガソリンが高くなるとすぐ高くなる。今日、隣町のガソリンスタンドの値段みたら、今治市とほぼ、同じ！キャー(ToT)高いわ！この前補給してたら良かったわ！

仕事に関しても同じ。難しい仕事は段々広がるわ。今から今治市に希望しても難しいのでは？と。

資格を取るまでは、安易に今治市には近づけないわ～(/--)/

最近、釣りに行けないので～

魚は、スーパーで買いますが。

スーパーでよく見かけるのが、鯛のアラ。お頭と骨のセット。1パック40円から80円くらい。

最近の若い主婦はなかなか買わないみたいだが、高齢者さんたちは、アラを買ってるみたい。

アラは、スープにしてから、野菜と煮たり、釜飯もどきにしたり、雑炊や麺類のスープにしたりします。

私は、買いたいが１人なんで、スープが余るからなかなか買いませんが、冷凍したら使えるかな？と最近思いながら、なかなか買ってません～(^_^;)鶏肉のスープの方が手間がかからないからですが。。。でも、鯛のアラをスープにしたら、かなり旨いです！お頭つきだと、鯛のほっぺの肉が絶品でたまりません！昆布と一緒に煮たら、更に旨いです。

鯛の雑炊で、一番旨いのは、スープに麦飯を入れて、ネギ、椎茸、刻みあげ、ゴボウ、ニンジン、三葉、溶き卵を入れて仕上げに鯛のほぐした身を入れるのが最高です！

アレンジで色々入れてみてもいいかも。

とにかく、鯛スープは、肉のスープより旨いと香りが強いです。

煮干しでも簡単にスープは取れますが、こくと旨味は鯛ですね。しかも、安い鯛のお頭です。棄てるはずのガラだから、安いときにまとめ買いしてスープを煮出して冷凍しとけば、いつでも使えますね。

あ、今治の海岸で釣りをしても、鯛は釣れませんが～(^o^;)瀬戸内海の鯛は、サクラ鯛、真鯛です。礒や海岸で釣れる鯛は、クロダイです。クロダイも美味しいですが、骨がたくさんあり、扱いづらいです。しかも、淡白なんで、旨味は真鯛、サクラ鯛です。ちなみに、真鯛とサクラ鯛は同じ鯛ですが、サクラ鯛は、春先かな？色が変化してサクラ鯛と呼ばれてるはず。元々、真鯛です。

明日は、鯛の雑炊でも作りましょうか。昼間に、野菜市場に立ち寄り、キノコを買って、グルタミン酸とイノシン酸を完璧にした雑炊を目指します！

あ、明日は、近所の肉が安いスーパーで豚肉のバラ肉が安いから、またまとめ買いして、冷凍保存して、余ったやつを鯛雑炊にも入れてみましょう～(=ﾟωﾟ=)

旨いかな？

電波は昔のままか～

愛媛県は、四国でも昔から、割りと最先端を行ってましたが、テレビなどの電波系は遅れていて。。。

私は、テレビ東京の番組が好きなので、テレビ東京が映るチャンネルに合わせますが、愛媛県の番組にテレビ東京系は入らず～(^_^;)で、岡山系のテレビせとうちから、番組に入ってますが、電波が不安定で、列車が通る度に電波が途切れがちになったり、場合によったら、全く電波が入らなかったり。不便極まりないわ。

今では、愛媛県と言えば、しまなみ海道、道後温泉、南部のミカンや養殖鯛など中四国では突出してるはずですが、テレビ電波になると昔のままなんですね～(^_^;)

中国地方なんて、岡山より広島なのに、テレビやラジオ電波は岡山が中心。四国では、岡山に近い香川県や徳島県が有利に。

高知県は知りませんが、愛媛県は、九州には近いですが、九州とは切り離されてますし、中国地方からは広島からの電波が強いだけ。

だからかわかりませんが、愛媛県独自の番組が多いです。

コマーシャルも愛媛県に関するものばかり。多分、他府県の方々からしたら、なあに？みたいのコマーシャルがほとんどかと。

それにしても、テレビ東京、なんで映りにくいかなあ。観たいのに。

もうそろそろ、岡山中心やなくて、四国自体、電波持っていいんやないかな？

たいたい、中国地方、岡山が関西に近いから、中心にはなってますが、中心は広島だから～(^_^;)

そして、四国は、中心がうどん県の香川県になってますが、多分ですが、活性化してるのは、しまなみ海道やミカンの開発してる愛媛県が台頭してるように思えますが。違うかしら？

何にしても、テレビの電波、そろそろ開発してくれていいのでは？昔から変わってないのが不思議過ぎます。