ワラスボ(藁苞)、は、スズキ目ハゼ科に分類される魚の一種。日本では有明海のみに分布する変わった魚で、食用に漁獲される
成魚は全長40cmに達し、体色は青みがかっており青灰色や赤紫色にも見える。目が退化していて、頭部にごく小さな点として確認できるのみである。上向きに開いた大きな口には牙が並び独特の風貌をしている
「ワラスボ」は、稲わらを束ねて作る筒の様な形に似るための名称と考えられる
エイリアン以外の何者でもないかと…
有明ではこれ常識的にワラスボ料理があるそうです
下の写真はワラスボの素揚げ。口がオープンしすぎている…食べづらいな