今日は 久しぶりに 餃子を作りました
サモサの皮は 売ってるけど
餃子の皮は 売ってないので
もちろん 皮から作ります。
手間かかるけど 断然 皮は手作りが美味しい!!
一時期 作るのにハマり、作り過ぎてて。
最近 餃子のこと 忘れてましたが
昨日 ふと食べたくなり...
今夜は ビールと餃子でーす
ついチャパティの大きさになりがち…
今日は ベジタリアン餃子と 肉入りの２種類 作ってみました
ウチの旦那は ユダヤ教なので 豚肉は基本的に食べないんです
皮は もっちりで、良い感じに焼けました
やっぱり 餃子 最高~~~~
インドでは 餃子はないけど、
近い感じだと
チベット料理のモモが 食べれます。
だけど 蒸し or 揚げ なので
やっぱり 日本の焼き餃子 + ビール
っていうのが たまに やりたいんだな。
あ~~~日本 行きたいなーーー!!!!!!
美味しい 中華料理のお店とか
本気で行きたいから~🥺
今日のビール。 もう作りながら飲んでるw