1. ハンバーグ丼(温泉卵添え)
2. ジャガイモのガレット
3. ほうれん草のコーンバター炒め
4. ピクルス
5. コーンスープ (市販)
仕事から帰って料理するのは大変なので、メインは前日か朝のうちに作って、帰ったら焼くだけ、揚げるだけ、の状態にしています。
ガレットは子供全員大好きなのでよく作ります。大抵、大人の分も奪われます。
簡単な割に手が込んで見えるので、おもてなし料理としても役立ちます。
少し焦げました↓
明日のメニューも考え中です。献立を考えるのが一番面相臭いです。仕事帰りに買い物に行けなかったので、子供達が寝てから24時間スーパーに買い物にいく予定です。
明日は土曜日。
一週間が終わるのがあっという間で焦ります。