今回キユーピーでは、マヨネーズがチャーハンをおいしく仕上げるその根拠について研究、チャーハンがパラッと仕上がるのは、マヨネーズ原料中の卵黄の影響が最も大きく、乳化および原料中の食酢も影響を及ぼしていることが分かった.......... ≪続きを読む≫
あーーーーーーーー!!!!やったことがあります。というよりも、観島はチャーハンを作るときは隠し味でマヨネーズを入れます。あれ入れると美味しいですよね～。ミスター味っ子を見てやってみたら美味しかったです。
根拠を言うのもなんですが、マヨネーズの成分は大きく分けて卵と油と酢。マヨネーズを油にすることも出来るし、卵黄の影響が多い。酢は熱を加えるとそのカドが取れてまろやかな味になり、たんぱく質を固める作用があるから冷えてもべとつかないのです。
マヨネーズは味はいいのですが、カロリーが高いのが難点です。それでサラダにはドレッシング、から揚げにはレモン汁だけなんだけど。あと、冷やし中華にマヨネーズを入れるのはどうだろうか・・・。もし最初から入っていたらそのまま食べるのですが、どっちかといわれたらマヨネーズは入れませんね。
たしか、らき☆すたのつかさはなんにでもマヨネーズをかけるとか。納豆でも目玉焼きでも親子丼でも。納豆はともかく、親子丼はちょっとなあ・・・。つかさはマヨラーなんだねー。
某喫茶店4コマには珈琲にマヨネーズ入れる奴がいたなあ
- 山野 りんりん
- はにーすぃーとティータイム 1 (1) (バンブー・コミックス)
好きな4コマ漫画の中では5本の指に入ります（笑）。茶苗、無茶苦茶だよー。
- 福原香織
- らき☆すた キャラソン(3)
なんとなくだけど、つかさ。噂で「観島朱鷺はつかさが嫌い」という噂が流れているようですが（ねえよ!!）、とんでもない。素直にかわいいと思うなー。第一印象でも一番感じいいなと思ったし。垂れ目好き。
だけど、漫画とか動画見てお姉ちゃんの方に傾いてしまいました。で、今はこうです。
かがみ（姉）＞＞＞＞＞＞＞＞つかさ（妹）
さて、こなたはどこに入れましょうか
こなたってオタクだから趣味が合うからじゃない意味で総合的にいいなと思います。運動神経いいし、実は家事全般できるし、コミュニケーション範囲は広いし、ゲームとかすごく上手い。
かがみを思いのままにできる所も魅力
浪費癖をちょっと抑えたらいいお嫁さんになれますよ。そう言ってる合間に周りから「こなたは俺の嫁」という書き込みが・・・。まあ、大半は同じ趣味だからか。
みゆき? 知らね
では、マヨラーつかさが泣くようなニュースを。
マヨラー危機!?バイオ燃料需要が要因
石油など化石燃料に代わって地球環境に優しいバイオ燃料の需要がここ1～2年で急増しており、原料として使われる食用油の価格が世界的に高騰している。.......... ≪続きを読む≫
な、なんだってーーーーーー!!!!!!
たしかに最近はバイオマスエネルギーが急増していて、古い植物油をガソリンと混ぜてバスの燃料にしているし、穀物を醗酵させてそれを燃料にするという新エネルギーが普及し始めて、環境にやさしいエネルギーの研究が進んでいます。
だけど、それが原因で食用の分まで車のエネルギーにするのは本末転倒じゃないでしょうか。実際の例で、ブラジルでは新エネルギーのためにさとうきび畑を作るために森林を燃やしているので、かえって環境破壊じゃないかと思います。
古くなって本当は捨てるはずの油とか穀物でしたら問題はない、そうあるべきだとおもいますが、エネルギーのために作り、自分達が食べる分をそっちのけにするのはいけない。最終的に必要なのは人間の力なんですよ。
ガソリンで天ぷら揚げるバカがどこにいるというんだ!?
油田・ガス田開発があいかわず進んでいますが、それはおいといて、新しく物を作るのはもうやめにしたほうがいいんじゃないでしょうか。今必要なことは、消費を出来るだけ減らす、物を再利用する、3R（リサイクル・リユース・リデュース）を大切にすることだと思います。例えば、ペットボトルを再利用してまた新しいペットボトル・繊維（フリース）へ再生したり、いらなくなった物を捨てずにフリマで売って他の人に使ってもらったり、アイドリングをしないようにする。その小さな心遣いをする人が増えていったら、大きな節約・・・と言ったらおかしいですが、地球にとってはプラスになるでしょう。
CMでたけしさんが言った「実はその先のエネルギーを使っているだけじゃないか」には、心打たれました。確かにエネルギーを使えば使うほど発展しますが、後先考えてないので気付いたときには埋蔵資源がたったこれだけという結果。架空の話じゃなくて現実です。次からは、どのようにして資源を抑えるべきか、それと共に環境破壊をいかにして抑えるか。温暖化による海面上昇も問題になっていますよね。世界全体でこれらの問題は考えて対処するべきです。特に中国とアメリカは!!
日本だけ頑張っても仕方がないのだよ!!
ああ・・・話題がチャーハン→柊つかさ→環境問題になっちゃった・・・
今回はまともな記事になったと思います。前の2つは毒がありすぎでしたから。