１月２４日
・ 唐揚げ＋さといもの唐揚げ
・ 羽魚の竜田揚げ
・ 大根とカニ缶の和風サラダ
・ 馬刺し
・ ご飯＋お味噌汁＋冷や奴（舅のみ）
娘っ子の好きな唐揚げ
鶏モモ肉を、すりおろし生姜＋醤油＋酒につけ込んでおきます。
片栗粉と小麦粉を同量混ぜて、まぶして揚げます
ちょっと、鶏肉の量が少なかったので、羽魚も一緒に漬け込んで・・・
こちらは、片栗粉のみで揚げます。。。そしたら、竜田揚げ～
大根も、カニ缶も、ママンに貰ってきました～
マッチ棒くらいに切った大根（塩をして、絞る）＋カニ缶＋わさび＋醤油＋マヨネーズであえただけです。
里芋なんだけど・・・
友達に聞いた食べ方・・・
小さい里芋をゴシゴシ洗って、頭とおしりをちょっとだけ切り落とします。
んで、揚げます。。。
んで、味付けは。。。塩のみ。。。
ウチは、弟の旅行みやげのお塩を使いました。。。
なんとかソルト（読めない）って書いてある、ピンク色のお塩。。。
弟よ、やっと使い切ったぞ
どうやら、姉ちゃんは使い切るのに、３年かかったぞ
次のおみやげは、お菓子かチョコレートあたりにしてねっ
あ～本題、
里芋、めっちゃ、美味しかったです
ちょっと、皮が気になるかな
けど、香ばしくて美味しいです
揚げるのに時間かかるかなぁって思ってたけど、案外そうでもないし
付け合わせに是非