おはようございます♪
東京 丸の内まで来てます。
冷たい北風がとても強く吹いています😬
今日は日本料理店の洗い場です。
何度かお邪魔しています。
オフィス街の繁盛店。
ランチタイムの洗い物は
かなりあり、ピーク時はスタッフ1名が
手伝いに来てくれます。
このお店のランチの定食、
カツオのたたきの定食がある
のですが、とても美味しそうです。
昔、高知で初めてカツオの塩たたきを
食べてから、カツオが好きになりました。
カツオの時期は生のカツオを買って
薬味たっぷりのたたきを焼酎と
一緒に食べています😊
