湯船に入れる用の大根の葉を買いに行きました。

大人買い！

段ボールのまま持ち運び、軽く八百屋さんの配達のような感じになった村上です。

で、南高梅の完熟が売っていたので、母が元気なうちに教わろうと思っているばかりで手を付けていなかった梅干し作りに挑戦しようと購入。

紫蘇は使わず塩だけで作ります。

二日目。

三日目。塩がなじみ梅酢が出てきました。

梅酢楽しみ♪

時期は出遅れましたが美味しくできるといいな～。

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初梅干し作り