１日１時間の家事にするために
必要最小限の家事
について紹介したいと思います
前回に引き続き
「ハレ」の日の食事について
紹介していきたいと思います。
必要最小限の家事にしたいと思っても
難しいですよね
今の日本の食卓が迷子になっている理由が2つあります
①「ハレ」の日の食事が続いていること
② 食や健康の情報にあふれていること
①は、
日本の食卓は、和食、イタリアン、中華と
普通の日でも、色んな国の料理がでてきませんか
主食だけも、ご飯、パン、麺など
選択肢が多いですよね
主食に合わせて、おかずの選択肢も増えると思います
この生活が当たり前になっていると
なかなか必要最小限の家事にするのは難しいです
この機会に食生活を見直してみませんか？
②の食や健康の情報にあふれていることに関しては、
良い、悪い含めて情報が多すぎることで迷いがでてきます。
できるだけシンプルで
身体に良いものを食べてほしいなと思います
この2つの原因を取り除いていくと
食事作りはとても楽になってきます
ご飯と味噌汁、1品のおかずプラスαで十分なんですよね
平日はお鍋一つでできるおかずにしたり
しっかりと段取りをたてているため
20分で準備から片付けまでできる
20分ごはんが可能になっています
20分ごはんについては別の記事で紹介します