昨晩、久しぶりのお客様にご来店頂き、嬉しかったこと。
週末の疲れをいい形で〆たいと言われ食事に来られ、食事もワインも非常に満足されてました。
嬉しかったことは、「久しぶりに会えてこの空間で素敵な時間を過ごせてまたエネルギー充電出来ました。」
なんと、接客業して一番の嬉しい言葉！
お客様たちのエネルギー充電は、美味しいワインや食事をして楽しんで頂く事。
僕はその喜ぶ顔を見てそれが自分へのエネルギー充電になってる。と思う。
昨日はほんと嬉しかったなあ。
最初は作り笑いでも、笑顔で接していくとそのうち自然な笑顔になれる。それは、相手はカガミ。
しかめっ面だと相手もしかめっ面に、怒った顔だと相手も怒った顔に。
笑顔だと・・・。
心も晴れてくる。
人間だから、ロボットじゃないから、いつもいつもは難しい。でもこう努めるべきがプロフェッショナル、だと思う。
75esp