2015年初めてのブログ更新です。
本年もよろしくお願いいたします。
毎月更新中の「すごだし！旬のレシピ！」の1月のレシピが届きました。
パスタの上にトッピングされているのは、食用菊です。
なければ、鰹節や青海苔などもお勧めだそうです。
今が旬のおネギは焼いたり煮たりすると甘みが出て本当に美味しいですよね。
我が家には親戚が送ってくれた「岩津ねぎ」がたくさんあるので
これを使ってさっそく作ってみたいと思います。
※岩津ねぎは、兵庫県朝来市の特産品です。
このパスタは炒めずに和えるので、あっさりとして、ヘルシーではないでしょうか。
いまが旬のネギの甘みと、すごだしの風味を是非お試しください。
株式会社 タイム http://timeco.ocnk.net/