こんにちは、タイムスタッフのSです。
連日の猛暑日も終わりを告げ、ようやく過ごしやすい気候へと
移っていきましたね
朝、晩は寒いくらいな地域もあるのではないでしょうか。
思い返せば、今年の夏も暑さ厳しい日が続きました。
加えて「節電の夏」ということで、エアコンも思うように使えない。
そんな暑い夏をなんとか涼しくということで、
昨年から「ゴーヤカーテン」というものが注目されていました。
目にも涼しげで優しい緑のカーテンで光をさえぎり、
さらに、ゴーヤは食材としても使えるという、まさに「一石二鳥」
そのゴーヤと、サンタフェステーキスパイスを使ったレシピがお客様より届きました。
それが、こちら↓
「ゴーヤのサラダ」
詳しいレシピは こちら の中にあります。
ゴーヤカーテンの役目は終わっても、ゴーヤはまだ余っている時に
作ってみてはいかがでしょうか？
私なんかは「ゴーヤチャンプル」しか思い浮かびませんが
こちらのほうがあっさり食べられそうです
ゴーヤは色々体に嬉しい効き目があるようなので
疲れた体をリセットできそうですね。
素敵なレシピをありがとうございました
サンタフェステーキスパイス http://timeco.ocnk.net/