こんにちは、スタッフのSです。
先日、お姑さんとそのご友人のカラオケ大会なるものに
参加させていただきました。
いやぁ、すごかったですよ。お姑さんが、色々と。
うちの姑、その適当さ、いえ、豪快な間違いっぷりたるや
それはすごいもので、
彼女にかかれば、
「一青窈（ひととよう）」は「紙一重（かみひとえ）」になり、
「おどるぽんぽこりん」はサザエさんの主題歌になる。
（正しくは「ちびまるこちゃん」ですね）
更に、天下のアイドルAKB48すら、彼女の手にかかれば
「AF48（エーエフよんじゅうはち） 」という
わけのわからないグループにされてしまう。
そんな義母です。
みなさんのお姑さんはいかがですか？
ちなみに、私の実母も結構な適当さで、
最近ではあのアライグマ「ラスカル」は
「オスカル」や「パスカル」にされていました。
唯一「カル」が付くことだけは覚えていたようです。
さて、いつものように前置きが長くなりましたが、
サンタフェステーキスパイスは
ステーキスパイスと名のつくくらいですから
お肉料理には最適ですが、
それ以外でも本当に様々な用途に使える
「魔法のスパイス」です。
肉料理、魚料理、野菜料理に卵料理・・・。
色々ありますが、
「チーズとの相性もばっちり」 なんです。
日本人はチーズ好きが多いですよね。
世の中の食べ物ほとんどにチーズが入っていて、
人気商品はたいがいチーズが使われた物ですよね。
そこにサンタフェスパイスを加えてみてください。
例えば、こんな使い方はどうでしょう↓
トマトとチーズとスパイス。（盛り付けのセンスは問わないでください）
トマトとチーズだけでも美味しいですが
そこにスパイスをかけるだけで更に美味しさが増します。
ワインやハイボールとも良く合いますよ。
他には・・・チーズトーストにスパイスをちょっとふると
不思議とピザのような味になりますし、
単にチーズにスパイスをかけて食べても
一味違った美味しさを楽しめます。
お客様からご紹介いただいたレシピの中にも
チーズが使われているものがあります。
よかったら覗いてみてください。
「手軽にできていつもと違った味が楽しめる」
これが何よりいいのではないでしょうか。
みなさんも是非、色々と試してみてください。