先月の初め（5月6日～7日）に
当社のマネージャーが沖縄のサンタフェステーキスパイスを
お取り扱いいただいている会社を訪問しました。
（沖縄訪問の様子は こちら ）
その時のお土産に「沖縄の塩」をいただきました。
沖縄の塩です↓
綺麗なパッケージ
沖縄ならではですね。
塩は日常的に使うものですが、せっかくの沖縄の塩。
なにか、違った使い方はできないものかと
あれやこれやと悩みましたが、日が過ぎていくばかりなので
とりあえずシンプルに「野菜蒸し」を作ってみました。
「野菜蒸し（豚肉入り）。ポン酢と共に」 （作：スタッフS）
見栄えはともかく・・・。
結構お塩をふったんですけど、
普段使っている塩の、特にかけすぎた時に感じる
「カンッ！」とした感じのカラさは全くなく、とてもあっさり、マイルドでした。
美味しくいただきました
これを書きながら、本土で売られている塩との違いを
舐めて確かめてもよかったかなと思いましたが
まあ、もともと俊敏な舌ではないので違いが分かるか疑問です。
根が貧乏性なので、普段手に入らないものはなかなか使えず
ちびちび使っている現状ですが、
しけってしまわない内に色々使ってみようと思います。
マネージャー、素敵なお土産をありがとうございました。