一気に春が来た！ 筍づくし

一気に春が来ましたね。
２０日（水）の朝は氷が張っていたのに、２３日（日）はもう暑かったです。
「暑さ寒さも彼岸まで」とはよく言ったものですね。

毎年、落花生は取り忘れた種から勝手に芽が出てくるのですが、一応取り置きしていた種も蒔いときました。今年で２０代目のアニバーサリーです。



落花生を育てて、もう２０年も経つんですね。

それからずっと命が続いています。
 

『今年の期待の新人落花生』

ソラマメも一気に大きくなって花が咲いていました。

GWのビール祭りが待ち遠しいです。

小カブり隣に新しい畝を作りました。

何を植えるか？未定ですが、「アスパラ」と「島らっきょう」も含めて、畑のデザインを変えたいと思っています。


 

そのための竹を取りに山に行ってきました。

竹はいくらでもありますが、隣の山から倒れてきた竹の撤去も兼ねてカットしてみまました。

竹を割ってみると、節の中から大量の水が流れ出てきました。

倒れてからも水を吸い上げていたのでしょうね。

割った竹は水抜きのために干しておきました。

山の入口に不審車が停まっていました。

この時期は筍を採りに山に入ってくる人が増えます。

帰り際に山から不審者が出てきたので「どちら様ですか？」と訪ねたら、隣の山の親戚の者だと言っていました。名前も名乗ったので本当だと思いますが？、他人の山に勝手に入って筍や山菜などを採ると「森林窃盗」になるのでお気をつけください。

「森林窃盗」は３年以下の懲役又は３０万円以下の罰金に課せられます。去年も明らかに不審者が入ってきていましたが、日本の山林は国有林も含めて全て持ち主がいるので、林道も含めて勝手に山菜を採っていい山は一つもありません。お気をつけください。

『二人っきりの週末』

帰宅後、海散歩に行ってきました。

春の海は風が気持ちがいいですね。

桜で有名な紀三井寺の名草山も薄紫に染まってきました。

そろそろ桜の季節ですね。

翌日、車で竹の回収に行ってきました。
車だったので、嫁さんとチョビも参戦しました。

一応、チョビは座敷犬なので、ビニールの上にタオルを敷いて鎮座してもらいました。ビビリなのでそこから動けず。ｗ

ついでに落ち葉を集めて畑用に持ち帰ることにしました。
山の微生物も含めて、畑の肥やしにしたいと思います。

ダメ元で山の状況を確認したら、筍が数本生えていました！

今年は寒かったので遅いと思っていましたが、逆に早かったです。

食べられそうなものは２本だけでしたが、初物なので持ち帰りました。

持ち帰った竹と落ち葉を畑まで運びました。

こんな感じに竹で囲んで花壇のようにしてもいいかも？

我が家の畑は「南国植物園」を目指していますからね。ｗ

陽気に誘われてカメの「ゆう子」も冬眠から目覚めました。
また一回り大きくなりました。

夕方、チョビと夕散歩に行ってきました。

日が傾いた夕方の日差しが、既に暑かったです。

すぐに初夏になりそうな予感がします。

さて、お楽しみの「筍づくし」です。

筍ご飯、若竹煮、筍の天ぷら、どれも美味しかったです。

やっぱり掘りたては香りと味とホクホク感が違いますね。

これからしばらく筍が続きます。ｗ