嫁さんが金曜日から帰省したので、週末はチョビと二人っきりでした。
そうなると、問題は食事です。
チョビのご飯は調理済みのものが用意されていましたが、
金曜の夜から日曜の夜までどう生き抜くか? 作戦が必要です。
まずはフリーダムな2日間を祝して、
今回はブロックで買ったベーコンを主食に2日間生き抜く作戦です
金曜の夜はデスクトップキャンパーで盛り上がりました。
白いご飯に赤い明太子にも憧れていました。w
土曜日の朝
お天気も良かったので山の様子を見に行ってきました。
日曜日に会社の同僚がタケノコを掘りに来ることになっていたので
今年はもう終わりのようで、数は少なかったです。
山から戻って、
日曜日の天気が心配な雲行きでした。
お昼はベーコンと玉ねぎのナポリタン風炒めと、
午後から暇だったので「キンカンのシロップ煮」
まずは収穫です。
収穫したキンカンをよく洗って、包丁で十字に切り込み入れます。
3分間ほど沸騰させてアク抜きをします。
一旦お湯を全て捨てて、もう一度水から沸かします。
砂糖はお好みで、
30分ほど煮込んで柔らかくなったら一旦キンカンを取り出して、
冷ましてからタッパーに入れて冷蔵庫で冷やせば完成です。
種は残っていますが、
炭酸水やお酒と割ってもいいですし、
キンカンはビタミンも豊富で喉にも良いようで、
夕食はキンカンの調理で疲れたので、インスタント焼きそばで済ませました。
なので写真もありません。w
残念ながら日曜日は朝から雨でした。
仮面を脱いだような様な、花の苞(ほう)
このまま落ちずに大きく育ってほしいものです。
ついでにアスパラを収穫してきました。
最近は毎日これくらい収穫できています。
マヨネーズの容器をカットしたものに水を入れておくと鮮度も保て
ブランチは、そのアスパラと3度目のベーコンで「
あとは納豆と梅干しと茶色い塊は卵焼きです。w
朝から雨だったのでタケノコ掘り大会は中止になりました。
チョビも散歩に行けず残念な様子です。
11時頃に一旦雨が止みました。
雨が止んでいる間にチョビと散歩してきました。
時々霧雨が混ざる天候でしたが、
話を聞くと「〇〇に行きたかったのだが迷って山から降りてきた」
もし勝手に他人の山林でタケノコを採っていたとすれば「
もし保安林の区域ならさらに罪が重くなって5年以下の懲役又は5
地元民しかこんな山には入ってきませんし、
ゼンマイやフキなどの山菜採りも、地主に許可なく採取すると「
詳しくはこちらが参考になります。
勝手に山菜を採ると森林窃盗で逮捕される? 窃盗罪との違いは?
https://kumamoto.vbest.jp/
そろそろ今年のタケノコは終了のようです。
また来年、同僚達とタケノコ掘りができればと思っています。
夕方、嫁さんが帰宅しました。
夕食は定番の鱒寿司と私の大好きな「たくあん」です。
鱒寿司は説明する必要もない美味しいものですが、この「
普通のスーパーで売っていたものですが、
そんなことで商品名やパッケージは内緒にします。w
ちなみに今日のお昼も鱒寿司「ますのいぶしすし」でした。
こちらは昆布巻きになっていて、間の大葉がアクセントになっていて美味しかったです。
以上、週末の食べログでした。w
あっ、そうそう
「アクアスクーター」
この機種は「AS400」という型番のようで、
私的には機能や性能は別にして、
しかし、このエンジンのデキの悪さはピカイチで、
でもそんなヤンチャな所も含めてラブリーなのです。w (病気)
たまたま、エンジン関係の調べ物をしていて小川精機のHPに行き着きました。小川精機といえば模型用の小型エンジンが有名で、
https://www.os-engines.co.jp/
内容的には子供の頃の生い立ちから、
その中でも興味深かったのは、
「アクアスクーター」
自由主義と民主主義と平等
そんなことを色々と思いながら磨き作業に没頭しています。
段々とピカってきました。w
今日、チョビの散髪でした。
スッキリ!
こちらもツルツルで涼しそうです。w