電子レンジでチン！落花生

　
秋の終わりに収穫した落花生、ちびりちびりやってます。
では電子レンジで簡単調理のレシピです。

【作り方】
１．天日干しした落花生の殻を剥く
　　これが結構手間です。完成の姿を思い浮かべながら地道に作業、作業。

２．剥いた実をボールに入れて、さっと水洗いして水を切り塩を振り掛けます。
　　我が家は塩多目です。ビール向け

３．皿の上に適当な紙を敷き、その上に落花生を置いて紙で包みます。
　　奉書焼きのような感じで、蒸気を利用つつ逃しながら香ばしく焼けます。

４．電子レンジで３～４分、チーン！を待ちます。
　　我が家ではチーンではなくピッピッですが・・・

５．出来上がりは紙を取り、しばらく５分ほど冷まして乾燥を待ちます。完成！
　　慌てて食べないこと、すぐにカリカリに乾燥しますので・・・

こういうものは少しずつオコタで頂くのがいいですね。
お茶うけに、もちろんビールがあれば最高ですが・・・

オコタで出来上がりを待っているだけのママさんチームにはウケました。
たまには自分で作ってみませんか？