春の収穫（アスパラ、竹の子）

空は、黄砂で少し土色。
山は桜が散り、紫かがっています。
春です。

この春収穫第一号は、アスパラです。
昨年は小さく細い物しか採れませんでしたが、
一冬越して今年は上々です。
朝から、バター炒めでいただきました。

今年の冬は例年より寒かったのですが、
春先に雨も多かったせいか、植物の成長が早いようです。

今年、初物の竹の子です。
子供達と山に入って採って来ました。
途中、野ウサギの巣を発見！・・・いませんでしが。

今日は３本だけですが、
これからたっぷりと採れることでしょう。