長野県佐久市にある「ちゃたまや」浅科店さんに行ってきました。
ブラウンエッグファームという養鶏場の直売店で軽井沢や川崎にも出店されています。
浅科店には県外から来ている人もいて、豊田ナンバーや三河ナンバーの車も停まっていました。
長野県知事賞を受賞した唯一の卵「浅間小町」を使った洋菓子を買うことができます。色々な種類の新鮮卵も販売されています。
特にシュークリームが人気で、長野県で一番シュークリームが売れる店だそうです。ここのシュークリームは新鮮な卵をタップリ使っており濃厚な味です。皮は固めでパンのような食感です。消費期限が当日中になっていますのでまとめ買いはできません。
また、毎朝手作りしているというジェラートも新鮮な卵を使っていておいしいです。値段もシングル１８０円とリーズナブルです。
佐久方面に行った時にはよく立ち寄っています。