ご覧いただき、ありがとうございます!!
また、いつも「いいね」やコメントを下さり
ありがとうございます!!
とても、とても嬉しいです!!
さて、本日は
最近妙にハマっている
炊き込みご飯のお話です。
晩飯時、
何を食べようか...
いつも通りであれば
レトルトカレーを買って
冷凍しておいた
ご飯と一緒に温めるか...
おかずを1品買って
ご飯と一緒に食べるか...
同じパターンが続きすぎて
どうしたものか...
と、悩んでいると
面白いものを発見してしまいました!!
これは...
炊き込みご飯に入れたら
絶対美味しい!!!
即、購入し
研究室に戻って
マルチクッカーで調理開始!
とは言っても、具材を入れたら
放置するだけなのですが(笑)
【材料】
・山菜ミックス 1袋
・醤油 適量
・みりん 適量
・ほんだし 適量
・豆乳 適量
・豚細切れ
・しめじ
豆乳に関してはファスティングの後片付け
なので入れなくてもOKだと思います(笑)
あとは、炊いている間は
ずっと放置!!
そして...
炊き上がりました!!
・刻みネギ
・鰹節
・ゴマ
・海苔
を振りかけて....
早速実食を....。
うん。
美味しい!!
予想は外れていませんでした!!
相変わらず調味料は
適当に入れていますが
濃すぎず、薄すぎず
ちょうどいい感じにできています!!
また、面白い具材を見つけたら
炊き込んでみようと思います!!(笑)
何かおススメの具材がありましたら
コメントなどで教えていただけると
とても嬉しいです!!
最後までお付き合い下さり
ありがとうございました!!
では!!


