ご覧いただき、ありがとうございます！
また、いつも「いいね」やコメントを下さり
ありがとうございます！
とても、嬉しいです！！
さて、
本日は
炊き込みご飯が無性に
食べたくなってしまった。
そんな話です。
我々の研究室は
炊飯器、電子レンジ、冷蔵庫、ホットプレート
各種調味料
と、その気になれば
自炊ができる環境が整っています(笑)
いつもは、炊飯器で炊いた白米。
コンビニで買ってきたカット野菜に
ウェイパーか創味シャンタンか塩コショウ
を混ぜ
一緒に耐熱皿に入れて作る
なんちゃって蒸し野菜をおかずにして
食事をしています。
ただ....。
昼飯、夕飯がほとんど
このローテーションなので
そろそろ、飽きてきております。(笑)
そんな中、何か新しい手軽な料理は無いかと
クックパッドで探していると...。
簡単メニューに
炊き込みご飯が
ずらずらと流れてきます。
そういえば、
以前にピチュさんも
炊き込みご飯の素が
使えるとおっしゃていたし...
試してみよう！！
と、いうわけで
早速準備開始！
したかったのですが
皆で共用の炊飯器。
自腹を切って買った炊き込みご飯の素
を、他の人の分まで使うのもなぁ....(笑)
↑ケチ(笑)
かといって、占拠して炊いて
自分の分だけ小分けにするのも
忍びないですし....。
どうしたものか....。
と、考えていると
学部生の時に
ノリと勢いで買ったあるものを思い出しました。
YAZAWAの≪トラベルマルチクッカー≫
です！！
ヒーター、鍋、どんぶり、ふた、スプーンが
コンパクトに納められる
優れモノ！！
引き出しの奥にずっと眠っていた
マルチクッカーを引きずり出し
さて....。
気を取り直して
調理開始です！！
お米と水を鍋に投入し...
放置！！
そして、炊き込みご飯の素を
投入して....。
いざ、炊飯！
20分位加熱した後
15分位蒸らして....
完成！
ごめんなさい．．．
写真は撮り忘れてしまいました．．．。
さてさて
早速実食を....。
米が、硬い....。
バッチリ芯が残っています。
少し過熱が短かったのか
蒸らしが足りなかったのか....。
はたまた、水が足りなかったのか....。
味は、OKなのに....orz
と、いうわけで
晩御飯にリベンジ。
【材料】
・お米 1合位
・みりん 適量
・醤油 適量
・水 300 ml位
・豆乳 適量
・バター 1切れ
・ベーコン
・しめじ
調味料の類は適当に入れてしまいました。
先ほどの失敗から
30分位加熱した後
20分位蒸らして....
今回は、うまくいきました！
最後にトッピングとして
刻み葱と、卵を載せて....
完成です！！！
調味料も、適当に入れた割には
美味しくできたのではないかなぁ...
と、思います。(笑)
これからも、
白米に飽きたら
また具を変えたり
違う種類の炊き込みご飯の素で
作ってみようと思います！！
本日はここまでです！
最後までお付き合い下さり
ありがとうございました！
では！！！