月曜日ぐらいからカレーが食べたくてしょうがなかったのです。
そこで必要なものをそろえていたのです。
タマネギ
人参
じゃがいも
牛肉
にんにく
ハチミツ
カレールウ
コンソメスープの素
タマネギ・じゃがいも・にんにくは家で採れたものがあるからOK。
人参・ハチミツ・コンソメスープの素は家にあるのでOK。
あとは牛肉とカレールウ。
会社に行く途中スーパーに寄って買いました。
カレールウはいつも2種類使います。
1つはジャワカレー。
もう1つはその日の気分で・・・。
今回はハヤシライスにしました。
ジャワカレーは中辛を手に取ったのですがハチミツを入れるので辛口に変更しました。
牛肉は普通にカレー用のもの。
そしてそのまま仕事に行き帰ってから作りました。
具をとルウ以外のものを入れて1時間半程コトコト煮込みそろそろルウを入れようと箱を見た瞬間でした。
ん？
甘口？
ま・ち・が・え・た
中辛を棚に戻して辛口を手に取ったつもりが甘口を持っていたようです。
もうハチミツも入れて煮込んでいるしもう1つはハヤシライス。
さらに甘口のカレールウ。
今回は甘々です。
もはやカレーじゃないね。
うん。
次からは気をつけマス。