トマトとチーズの豚肉巻き

昨日は友人の家に泊まりでした。
昼過ぎに帰ってきておなかがすいたので簡単に作った晩御飯。




豚肉の薄切り（しゃぶしゃぶ用を使いました）に塩コショウをしてトマトとスライスチーズを切って巻いただけです。

トマトがさっぱりしていてとてもおいしかったです。