突然ですが、みなさん、ご飯のラインナップってどう決めてます?
私は、今まで基本的に
朝食
卵料理(オムレツor目玉焼き)
または前日の残り物
時々シリアルなど。
昼食
焼きそば
チャーハン
夏は蕎麦又は素麺
時々買い食い(レトルトorお惣菜orマクド等)
夕食
。。。
そう、夕食のラインナップが貧弱なんです。
正確には
自信を持って出せるラインナップが貧弱なんです。
いかんせん料理は小2から。
揚げ物は小4から作っていたので、揚げ物は大得意なんです。
ただ、焼き物や煮物が、基本『素材ありき』なんですよね。
焼き魚やら生姜焼きやら。
また、副菜が本気で苦手です。
思いつきはします。
里芋の煮物やらきんぴらごぼうやら。
ただ、大体が野菜炒めやサラダ、特にポテサラやサラスパに逃げがち。
レシピサイトを眺めたりもしますが、結局面倒がっていつものヤツ。
なので、晩飯を作るのが超苦手だったりします。
いや、作るのは得意だし好きなんですが、献立を考えるのが苦手なのか。。。
あらかじめ決め打っときゃいいのかなぁ![]()