すき焼きを作りました！

実は、日本料理を作るのは初めてではありません。毎週末、自分の食事を作るのが習慣となっています。基本的に日本料理しか作りませんが、たまに、日本料理以外なものも作っています。日本料理を選んだ理由は体にいいとよく言われていますからです。

数ヶ月前、白滝について、ネットで初めて知りました。体にとてもいいらしいで、ご飯と混ぜったら、簡単にダイエットとかが出来るらしいです。

とにかく、そのとき、中華食料品のスーパーで白滝を買いましたが、結局使い方が分からなくて使いませんでした。

先週末、日本料理を作ろうと思って、日本のレシピの本に参考してレシピを探していたところ、その白滝の材料が目に入りました。

見つけたレシピはすき焼きで、そのレシピを見たとき、意外と簡単なレシピだと思いました。

実際は本当に簡単でした。材料は結局いつもと同じだし、醤油、みりんと砂糖でした。それを白滝と他の材料に合わせったら、完成です。でも本当に驚きました。味は凄くおいしいし、作るのも簡単です。しかも、健康にいいらしいです。

今回、初めてのすき焼きは大成功でした。両親も気に入りました。
最近は日本料理の同じレシピを繰り返して作っていましたので、今回新しいレシピに挑戦して成功したのはとてもよかったです。