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せりは大好き。
さっと茹でてみじん切りにしたせりと、上新粉を混ぜて、油揚げの中に入れて、
しょうゆ味で煮た。
ちょっと醤油味が強かったけど、せり餅自体が美味しい♪
せりの根っこも、昨夜の鍋に入れて、ポン酢で食べた。
根っこも美味しい♪
