今月マイホームが完成します。
玄関脇に２ｍ以上の木を３本植えなければ
いけないという規定があるのですが、
ハウスメーカーから提案されたのは
・イロハモミジ
・キンモクセイ
・シラカシ
イロハモミジはシンボルツリーとして植えなければいけない規定との事。
キンモクセイはちょうどトイレの前に植える予定なので目隠しにいいかなと
思い採用予定。
あとの１本は自由に決められるのですが、これまた悩む。
今までガーデニングの経験は無く知識が無いため何を植えていいのやら・・・。
しかも我が家は北向き玄関。日当たりが悪い。
今候補に挙がっているのは
・ジンチョウゲ
・トキワマンサク
・コニファー
キンモクセイ、イロハモミジは秋に楽しめる木なので、春に開花する木がいいかな？
常緑樹の方が冬場寂しくならないかな？などさてどうしましょう。
ずいぶん前に手作りした肉まんです。
皮から手作りしたのですが、気温が低くなかなか発酵が進みませんでした。
予想以上に時間がかかってしまいました。
それなりに美味しかったのですが、肉まんは市販のものでもいいかな・・・と
神戸の南京町に行きたいなぁ。
レアチーズケーキを作ってみました。
型は不要☆
食器棚に眠っているグラスで作れば
オシャレに見えますね。
おもてなしにもいかがでしょう？
10枚切りの食パンが安かったのでサンドウィッチを
作ってみました。
パンのミミはあえてそのまま。
好きなんですパンのミミ。
サンドウィッチの具は
ツナサンド
卵サンド
チーズサンド
私がお気に入りなのは、チーズサンド。
バターとマスタードを塗ったパンにレタスとスライスチーズを挟んだだけの
シンプルなもの。
たまにはサンドウィッチもいいもんです。
でも寒い季節には身体が温まりませんが・・・。
ホットサンドが食べたいなぁ。
今年は初めてクリスマスケーキを作りました。
スポンジケーキはうどんのような弾力のあるものになり、
生クリームは泡立たせすぎて塗りにくいのなんの。
土壁のようなデコレーションになりました。
薄力粉のグルテン質をなめてました。
あんな食感になるとは・・・。
ある意味、新発見です。
旦那さんは
「想像していたモノより美味しい。」
と言ってくれました。
（どんなモノを想像していたのでしょう・・・）
しかし食後、旦那さんは
「恐怖のクリスマス会。」というタイトルの
ブログを更新してました・・・。
クリスマスディナーを作りました。
こちらは特に大きな失敗はありませんでした。
メインディッシュはハーブとニンニクのすりおろしに
漬け込んだチキン
前菜盛り合わせ。
カマンベールチーズ揚げとひとくちコロッケ
クリスマスリースサラダ
ライスボウル
来年はカメラの練習もせねば。
みなさん良いお年を。
