この季節がやってきた〜 | tikotokkoのブログ

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その時の思いで徒然に










 

 



 

 



 

 







今年もこの季節が到来です👍



大葉!!


1度植えたら

こぼれ種で


大量に繁殖する厄介なやつ😆💦



厄介だけど、あると便利だから!

まぁ、良いか〜


チューチューチュー



でも、生命力すごいから

種からの発芽率100%な勢いだから

要らないところを抜いていかないと

大変なことになるから


間引きが大変😂😂


合格合格合格合格


去年は


浅漬け(和風、中華風)

サラダ

肉料理と一緒に


いろいろ試してみたが

今年はどうしようかなぁ






主な栄養として

β-カロテン ビタミンB2 ビタミンC カルシウム  カリウム 食物繊維 α-リノレン酸 ロズマリン酸 


栄養素の効能

精神安定

貧血

食欲増進

がん

動脈硬化

骨粗鬆症

花粉症/アレルギー

食中毒

等の効果が期待


らしい👍


で花粉症は…。

去年結構食べたけど

今年の花粉症

いつもと変わりなかったかな〜(笑)


やっぱり一時的ではなく

継続して食べないといけないんだろうなぁ


あと

防腐効果

お刺身のつまに使われていたりするけど、

この効果のためもあるみたい💪🏻すごいな!