ヒラメの昆布締め | 七転び直樹ちゃん
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七転び直樹ちゃん

孤独は嫌いだけど単独は好き、空気は読まないけど風は読む、素行が悪いがそこが良い、はじめまして。。。タイトルとは裏腹にジャンルを絞らず、書き留めておきたい出来事があれば赤裸々に綴る、そんな気ままな日誌です。

ヒラメの昆布締め

久しぶりのヒラメの昆布締め。


それとは別に、

サクを

2日寝かせてたら

ようやく刺身に甘味出てきた。



マトウダイは相変わらず甘い。