アブラボウズ西京焼き

昨日は3切れ食べたら大変。

やはり脂の量やばい。。。

1日1切れだな。。。

味見がてらに、

西京焼き。。。

この魚は、

一晩漬けただけでは

やはり味噌が身にしみない。

3日漬けたら冷凍だな。