遅ればせながら… | タイ料理レストラン Tiki の時間

タイ料理レストラン Tiki の時間

人生とはまさにファンタジー
巡り巡って何故か英国スコットランドでタイ料理の修業をしてきたシェフことワタシが来る9月22日、故郷・新潟県上越市でタイ料理レストラン「Tiki」をオープンすることになりました。
ここではお店のいろいろな情報をお知らせしていきます。

暑い毎日が続いております。

8月に入ってから、先日出店させていただいた

怒涛の4日間「オクトーバーフェス」があり、

続いて世の中はお盆休みに入り、なんとなく慌しい日が続きました。


その忙しさにかまけて、オクトーバーフェスのご報告が出来ずじまいで

ブログも間があいてしまいました。


遅ればせながら…


オクトーバーフェスは4日間、たくさんの方にお越しいただき、

連日完売という本当に有難い限りのイベントとなりました。


とはいえ、初めてのことでかなりアタフタした部分もありました。

そしてなにより暑かった~!


スタッフも熱中症寸前、倒れそうになったりもしました。

とはいえ、お店よりもお客様との距離が近く、気軽にお話しすることもでき

いつもとは違った楽しさもありました。


驚いたのはオクトーバーフェスのイベントの人気の高さです。

県外からの方もたくさんいらっしゃいましたし、

中には新潟市から日帰りで2日続けて来られていた方もいらっしゃいました。

なりより、皆さん本当に楽しそうでいいイベントだと感じました。


お越しいただいた皆様、本当にありがとうございました!!!!!


尚、明日23日のディナータイムは

自主制作のホラー映画とタイ料理のコラボという異色のイベント

『カラ・ホラー』のため貸切となります。

ご了承下さい。


今後ともTikiをよろしくお願い致します!